春節速成養生法養胃又補腦

2015-02-17, on 養身保健

（健康醫療網／記者許碩穎報導）許多人平常工作壓力大、工時又長，沒有時間好好運動，保養身體，今年的春節連假時間長，就可在春節連假來好好的養生，儲備新的一年能量。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰強調，最簡單又速成的養生方法就是「吃早餐」！可千萬別小看「養生速成法」─吃早餐所帶來的好處，早餐還是大腦和身體的能量之源呢，不僅可養胃，還養腦，而且在短時間就能看到效果。

周宗翰醫師表示，養生第一式就是吃早餐。早餐是大腦和身體活動的能量之源，也是保健腸胃的重要營養素，所以「吃早餐」是最簡單的養生法之一。若民眾沒有吃早餐的習慣，長期下來如胃中沒有食糜充填，胃處於饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，侵蝕周圍組織，於是容易造成胃炎、胃潰瘍等疾病，另外也會造成胃結腸反射作用失調，進而導致便祕或是腹瀉，這也是腸躁症或其他腸胃疾病的危險因子。

周宗翰醫師說，養生也養身，最好的方法就是早起後喝杯溫開水，有利把腸胃道中的廢物「順利」排出體外，又可減少發炎因子，是養生第二式。

養生第三式，三餐要定時。周宗翰說，三餐定時定量最好！對於有腸躁症或其他腸胃問題的病患，更要利用假期時妥善調整飲食習慣。進餐「定量」，建議每餐吃到八分飽即可，減少腸胃的負擔，吃太多反而不利腸胃。而「定時」進餐，目的是要讓腸胃形成一個「節奏感」，有個順暢進食、消化和排便的規律，而且應避免攝取太多高油高脂、油膩和油炸的食物，因若脂肪攝取太多，會減緩胃的排空，進而影響吸收，引起腹脹或腹瀉，反而增加不適感。

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