恐怖！致癌「巧克力」流入市面！包裝上有寫這一串英文的千萬別買！那根本不是人能吃的！
2016-05-21, on 健康醫療
香港食物環境衞生署食物安全中心(20日)呼籲各界，立刻停止食用一批由西班牙工廠「Chocolaterie de l'Opera」製造的「Dark chocolate bar 70% cocoa minimum」黑巧克力，該產品含有害污染物苯並芘和多環芳香族碳氫化合物，並且命令零售業者立刻下架。
食環署發言人說，他們接獲歐盟食品預警系統的通報，指一批西班牙製造的黑巧克力含苯並芘和多環芳香族碳氫化合物，含量已超出檢驗標準。根據預警系統提供資料顯示，出貨法國批發商正在回收有關產品，而這一批貨之前已經進口香港。
受到污染的巧克力產品來源地為西班牙，生產商是「Barry Callebaut Manufacturing」，批次為1505816053，每包重1公斤，每箱含5包，即每箱共5公斤，有效期限是2017年2月27日。
香港食環署已經和當地進口商「福基國際工業股份有限公司」連繫，目前可以確定進口香港的受影響產品共有16箱，共重80公斤，部分已供應給一間酒店，尚有8箱餘貨，進口商交回食環署銷毀。中心已通知有關酒店即時把受影響產品停售及下架，並展開回收工作。
苯並芘是一種多環芳香族碳氫化合物，而多環芳香族碳氫化合物是一種在環境中無處不在的污染物。苯並芘對人類基因有害，並會致癌。世界衞生組織的國際癌症研究機構已把苯並芘列為「令人類患癌」的物質，民眾應盡量減少攝入苯並芘。
分享: