尾牙聚餐拚酒小心引起胃食道逆流

2015-01-23, on 養身保健

（健康醫療網／記者林怡亭報導）1名上班族吃完公司尾牙後，又接著續攤，不但大魚大肉還抽菸拚酒，事後卻感覺乾咳、喉嚨痛，原以為是感冒，但半夜卻發生上腹脹、胸口悶痛且火燒心等症狀，就醫後，醫師確診為胃食道逆流所造成。

每逢年終尾牙季節，胃食道逆流的患者就會到醫院去報到；旗山醫院營養師黃瑞培指出，其實這是常見的跑攤症候群，和生活習慣有關，這名患者就是因為暴飲暴食，加上抽菸影響胃排空，導致食道括約肌無法正常運作，才會使胃酸逆流回食道。

但要如何尾牙吃的健康呢？黃瑞培說，首先必須養成細嚼慢嚥的習慣，最好咀嚼20次再吞下，才能幫助消化，且要注意避免吃過飽，另外也可多補充鮮蔬果，幫助胃排空，並且少食用酒、糯米等，以及咖啡或辛辣刺激食物，減少刺激胃酸分泌，導致延緩胃排空速度。

平時就養成三餐吃七分飽的習慣，且吃飽後最好1小時候再躺平，才不會讓胃部堆積未消化的食物，尤其晚上睡前三小時就應避免再吃消夜；黃瑞培提醒，每星期應至少安排三次且30分鐘以上的運動，維持理想體重，就能維持身體機能。

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