兩步驟做出日式經典糯小米紅豆湯
2016-12-16, on 料理食譜
東販小食堂:糯小米紅豆湯
冷氣團的來襲 是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢?
今天要為您介紹
在寒冷的季節裡令人身心愉悅的溫暖料理。
不僅讓您暖心又暖胃
另一方面
白色糯小米含有豐富的食物纖維和鐵質
能消解便祕,並具有美膚效果。
出自《55款雜糧麵包‧甜點 吃粗美味健康!》
【材料】
白色糯小米(炊煮過)......200g
水煮紅豆.......................1罐(200g)
水...............................50cc
鹽...............................少許
糖漬栗子.......................2個
【作法】
1.煮紅豆→將水煮紅豆倒入鍋子中,加入水和鹽,邊煮邊攪拌。
2.盛入碗中→將白色糯小米盛入碗中,倒入步驟1之後以糖漬栗子裝飾。
【小撇步】
※將糖漬栗子切成一半備用。
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