亞麻裸仁「花生」什「麻」事？健康與美味輕鬆小撇步LIFE生
(記者張耀元台北報導)你想吃得健康，可是香噴噴的炸雞、牛排實在誘惑太大，生活已經夠辛苦了，何不犒賞自己一下？其實啊，想要大快朵頤美食又想吃得健康，也有輕鬆的小撇步喔！亞麻籽經過加拿大專利脫殼技術，製成的天然「亞麻裸仁」就富含豐富的營養，至於亞麻裸仁要怎麼吃才能更輕鬆美味呢？業者OCANADA大加富生推出全新口味的亞麻裸仁花生醬和芝麻醬，塗在吐司上就能簡簡單單享受美味，對全家人來說都是非常理想的
read more
開元食品Ｘ「醒吾盃國際飲料調製大賽」培育未來台灣之光！L
由醒吾科技大學主辦的醒吾盃國際飲料調製大賽今年邁入第11屆，已經成為國內餐旅學校的指標性競賽平台，讓餐旅相關科系學生能有一個舞台來相互交流學習，進而提升台灣未來的餐飲人才競爭力。開元食品在台灣深耕食品產業即將40年，對於整體產業具有承先啟後、培育未來人才的責任感與使命感，因此多年來贊助「醒吾盃國際飲料調製大賽」已成為重要責任之一。開元食品期許自我能成為餐飲美食的專業平台，對於校園人才培育也希望
read more
臺裔之光JasonWang來臺尋找夢幻臺北味LIFE
觀傳局邀美廚神王凱傑來臺北尋家鄉味(記者張耀元台北報導)臺北的味道是甚麼？為推廣觀光及在地味，臺北市觀光傳播局邀請榮獲全球知名節目-美國廚神當道(MasterChef)第8季亞軍的臺灣之光JasonWang王凱傑來臺北找家鄉味。Jason並於5/16日歡迎會中接受臺灣女婿-吳鳳提出的臺北食材挑戰，以精湛廚藝詮釋他記憶中的臺北味，加上觀傳局長劉奕霆及學姐黃瀞瑩的「夢幻臺北味團隊」，揭開斜槓
read more
第五屆女巫盃調酒大賽精彩冠/亞軍代表前往義大利交流L
(記者張耀元報導)在義大利最具代表性的利口酒領導品牌-Strega義大利女巫利口酒於5/7日舉辦第五屆「Strega義大利女巫利口酒調酒大賽」，首度走出校園邀請職業調酒師參賽，吸引了超過60位優秀參賽者報名，經初選後脫穎而出的有16位選手。台北市信義區松壽路22號5樓Barcode進行決賽，經歷5小時的激戰，冠軍與亞軍由同樣來自大稻埕名店「發琴吧Ginspiration」的林鈺凱與鍾冠威分別
read more