體內環保聖品！逾四成熟齡族靠它讓腸道變年輕

2017-01-11, on 健康小貼士

現代人工作忙碌、生活壓力大，因此三餐不定時或外食頻繁都是常有的事，而偏向高油、高鹽及高熱量的不良飲食習慣也讓越來越多人有腸胃不舒服或便秘的情形。為了增強腸胃道的抵抗力，不少民眾會選擇優酪乳等乳酸菌飲品，來補充腸道中的益生菌。究竟國內民眾飲用「優酪乳」的習慣為何？Pollster波仕特線上市調網因此針對1,848位13歲以上國內民眾進行調查。

Pollster波仕特線上市調網詢問：「請問您平均多久喝一次優酪乳？」調查結果顯示平均「3天喝1次以上」的受訪者占整體比例之16.8%，「4-7天」占17.9%，「2-3週」占8.0%，「1個月」占9.4%。而近三成（31.5%）受訪者「超過1個月」才喝1次優酪乳，另有16.4%的受訪者「不喝優酪乳」。

進一步以「性別」及「年齡層」為基礎進行交叉分析，結果發現男性以「3天喝1次以上」的比例較女性高，占19.1%；而「50歲以上」的受訪者平均「1週內」就會喝一次優酪乳的比例較其他年齡層高，共占41.8%。一般市售的優酪乳為了降低酸度、增加口感，同時也會添加糖分，因此消費者在補充好菌的同時，也可能攝取過多熱量和精緻糖，反而不利健康。專家建議若要選擇優格、優酪乳當作好菌的來源，可盡量挑選不加糖的產品，或搭配新鮮水果攪拌成水果口味的優酪乳，不但可以中和酸味，還能順便補充膳食纖維、維生素、礦物質等營養。另外，專家也提醒除了適量補充益生菌，更要有良好的飲食習慣，讓體內維持適合好菌生存的環境，才有助增加益生菌的功效！

 

此調查執行方式為波仕特線上市調網（Pollster Online Survey）透過網路平台邀請會員參與即時投票，以進行市場調查及意見蒐集。波仕特會員註冊皆採實名制，且經手機簡訊與email雙重驗證，樣本資料可信度高於一般網站會員。調查時間為2016/07/27（三），回收有效樣本為1,848份，在95%信心水準下，抽樣誤差於正負2.28%內。

 

參考資料：

【華人健康網】補充益生菌，優格、優酪乳、直接吃，哪個比較好？

https://www.top1health.com/Article/46891

【ETtoday東森新聞雲】優酪乳菌種大揭密 好菌各有看家本領

//www.ettoday.net/news/20161214/829148.htm