揭開烹調好粥的秘訣！滋陰補陽，補而不燥，全部都靠這個食材？！
想要果腹，不一定得大魚大肉，有時後簡簡單單的一碗粥，再配上三兩碟小菜，就是非常幸福的美食了。而粥品~講究的是食材的挑選與搭配，資深的烹飪老師黃春梅，為我們揭開烹調好粥的秘訣。鮑魚雞粥(鮑魚：具有滋陰補陽、止渴通淋的功效，而且補而不燥。)材料：泰國暹米50克，香米50克，糯米30克，油1湯匙，鹽1/4茶匙，水2.5公升，干貝5克，雞腿2隻（600克），罐頭鮑魚（5頭鮑）1罐，薑絲1湯匙，青
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吐司變麻糬WhiteBreadBecomeMochi
吐司變身麻糬～絕妙口感等你嚐～更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/xMwHR7材料:厚片吐司、牛奶、太白粉、雞蛋、沙拉油、紅蘋果、蜂蜜做法:1.將厚片吐司去邊，切呈塊狀，放入玻璃碗2.倒入鮮奶，使吐司吸飽牛奶3.稍微將牛奶擠掉，裹上雞蛋、太白粉4.準備120度油鍋，放入吐司炸至金黃酥脆，起鍋5.擺盤，淋上蜂蜜，放上蘋果丁更多做吧！噪咖系列►►https:/
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日釀食譜－檸檬醃甜酸蘋果
這次的「日釀食譜Part2」依舊來點簡單一顆星難度的入門醃漬物「檸檬醃甜酸蘋果」，檸檬的酸味配上甜蘋果，加入氣泡水或是茶飲，簡簡單單的就是一道夏日消暑飲品囉！那先來看看要準備的道具有哪些吧。請看下圖↓【容器】LeParfait密封罐(1000ml)【食材】蘋果2個黃檸檬1個【醃料】白砂糖500g蜂蜜50ml肉桂棒一支【其他】攪拌用的容器好了，東西都
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韓式醬煮豆腐두부조림Koreanbraisedtofu
臭豆腐有臭味這豆腐有韓味更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/5DWywT更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/5DWywT材料:豆腐500g、豬絞肉150g、醬油1大匙、砂糖適量、洋蔥半顆、蒜末適量、韓式辣椒粉適量、開水200cc、青蔥適量、芝麻適量、雞蛋2顆做法:1.豆腐切片，洋蔥、蔥切碎2.豆腐雙面中火煎至兩面金黃3.放入少許的
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