爸媽失智了，我該怎麼辦？煲一鍋天麻雞湯抓住記憶，再按摩5大穴
2018-09-11, on 養身保健
失智海嘯來臨，爺爺、奶奶或是爸爸、媽媽罹患了失智症，記憶拼圖總有幾塊缺漏，可能是忘了身為後輩的我們，或可能遺忘了剛剛才做過的事。遇到這種情況，我們只能舉手投降嗎？女中醫建議經常煲一鍋天麻雞湯來吃，補充營養又能延緩大腦退化，幫助留住家人間更多的美好記憶。
腎虛則腦空！中醫防治失智，先養「腎」
賴睿昕中醫師表示，失智症與腦部循環不良有非常大的關聯，而其調養關鍵在於「腎」！中醫認為「腎藏精，精生髓」，而腦為髓海，如果腎虛則髓少腦空，精虧則髓無所養，所以腎虛是中醫治療失智症的重要基本方向。
「腎虛」代表著身體機能的衰退，中藥方劑裡面的「孔聖枕中丹」，出自《千金要方》，主要組成包括龜板、龍骨、遠志和石菖蒲，不僅有滋補心腎、補腎健腦之效，在現代醫學也認為可以鎮靜、調整神經活動功能，有助改善神經衰弱、失眠、健忘，以及增強記憶力，是臨床治療失智症的常用處方。
中醫認為失智症與腦部循環不良有非常大的關聯，而其調養關鍵在於「腎」。
中草藥護腦有一套 天麻成保健新寵
另外，很多中草藥對於失智症還有不同的療效，最近廣受討論的天麻便是其中一種。賴睿昕中醫師表示，天麻所含的主要活性成分「天麻素」，可以增加腎上腺荷爾蒙的分泌，並進而活化腦部功能，改善學習記憶。另有許多研究發現天麻具有保護腦神經及延緩退化的效果。
賴睿昕中醫師建議，無論是家中已有人失智，或者想要預防失智症上身，除了養成良好的生活習慣，勤做健腦活動和運動，以延緩大腦功能退化之外，適度用天麻入菜，搭配有補腎效用的烏骨雞一起燉煮成營養雞湯，也是不錯的補腦湯品。
取適量天麻搭配烏骨雞一起燉煮成天麻雞湯，是不錯的補腦湯品。
【天麻烏骨雞湯】
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材料：烏骨雞1隻、新鮮香菇10朵、枸杞適量、紅棗10顆、天麻5錢、鹽適量。
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做法：
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切塊烏骨雞洗淨，汆燙後撈出備用。新鮮香菇洗淨，切片。枸杞、紅棗（可去核），先稍微泡水清洗。天麻切片，清洗後浸水30分鐘直到質地柔軟。
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煮一鍋水，放入雞肉、紅棗，煮沸後稍滾5分鐘，轉小火燉30分鐘左右。接著放入枸杞、香菇，煮熟。最後，再放入天麻，以小火燜煮20分鐘左右，加點鹽調味即可。
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說明：天麻具有補腦益智、鎮靜安眠的功效，而烏骨雞有補腎和增強免疫力的功效，合燉成天麻雞湯鮮甜好喝，可當日常保健的湯品，也可以預防失智症。不過，天麻的主要成分「天麻素」，遇熱容易揮發，久煎則無力，所以天麻不宜久煮，以免保健成分流失、吃了等於白吃。
按摩也能健腦！快記住5大穴位
除了認知功能和記憶缺損之外，失智症患者也常因神經退化，出現感覺異常、四肢末端麻麻的、肢體不靈活、步態蹣跚、活動遲緩等症狀。對此，中醫的針灸治療是有一定改善效果的，臨床發現尤其是針灸頭部穴位，對於直接刺激大腦功能的效果更好。
這些頭部穴位包括：百會穴、四神聰穴、神庭穴，以及臉部的人中穴、頸部的風池穴等。除了由合格中醫師針灸治療之外，一般民眾沒事也可以多用手指按摩這些穴位，有助改善頭部循環，遠離失智的威脅。
【貼心小叮嚀】：
「及早發現」絕對是防治失智症的最好辦法之一！如果發現家中老人有異於平常的舉止，或是突然性格大變，甚至忘記自己最熟悉的事物，很有可能是失智症的前兆，記得要多多關心家中長者。同時也建議改善生活作息及多運動，若有需要中藥或穴位的調理，一定要先諮詢專業中醫師的建議喔！
資料來源：華人健康網(//www.top1health.com/Article/258/63578)
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