恢復疲勞、讓人充滿精神的《牛奶糖・巧克力》為您的每一天打氣加
東販小食堂:牛奶糖・巧克力製作巧克力風味的牛奶糖時要使用沒有甜味的可可膏。因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道,與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合,兩者的風味相當協調。牛奶糖與可可膏的比例只要稍有不同,味道和口感就會發生改變,出自《職人級經典巧克力甜點36款》http://www.books.com.tw/products/0010765749食材:葡萄糖(水麥芽)......
read more【食譜】QQ地瓜球做法。只要四種食材的美味小點心LIFE生
這款小點心【地瓜球】夜市常看到!但說實在的,我真的沒買過夜市的地瓜球…因為那一大鍋油,不知到底炸了幾天了、還是有沒有蟑螂老鼠下油鍋過所以我也沒辦法告訴大家,我做的這款地瓜球是不是跟夜市的相似喔!!做法很簡單,先前也發過一篇烤地瓜薯條,有興趣的請自已點選圖片連結>>【地瓜球】口感QQ甜甜的這種課後小點心,說實在的,看到女兒一顆接一顆往嘴裡送~我在一旁看了只能乾
read more三步驟學會《醋溜青魽》,滿滿中華風味的民族風料理~~LIF
醋溜青魽材料(2人份)青魽的魚肉片……2片片栗粉……2大匙沙拉油……1大匙彩椒(紅椒、黃椒)……各1/4個青椒……1個蓮藕……50公克A(調味料)黑醋(或一般的白醋)……2大匙
read more3步驟!《清蒸滑蛋鱈魚》上菜了,好適合做給孩子吃~~一只「平
清蒸滑蛋鱈魚材料(2人份)真鱈的魚肉片……2片(約200公克)蛋汁……1顆蛋份片栗粉……1小匙青蔥(切絲)……1/4根鴨兒芹(切大塊)……2根A(煮汁)紹興酒……2大匙麵味露(用3倍的水稀釋)&hel
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