假日親子廚房上桌：與孩子們一起完成「親子鬆餅」好好玩！
2017-07-25, on 料理食譜
2017/04/03（星期一） （可可11.2y+樂樂6.5y+果果2.10y）
那天，孩子們說吃鬆餅，所以，可樂果爸上網找了食譜。
可樂果媽我翻出家裡冰箱的食材，有什麼就做什麼。
自己動手做，孩子們才會知道，原來自己在餐廳吃到的鬆餅要這麼多步驟。
親子廚房重點在於讓孩子們參與完整過程，對孩子們來說，是新鮮有趣的。
★此篇原文出自：可可的隨想世界
廚房，往往是孩子們在家最少進出的區域！
為了安全，為了趕煮飯時間，大人常常把孩子趕出廚房。
但，其實，只要做簡易的餐點，是該讓孩子多點參與！
這天，孩子們說想吃鬆餅，於是可樂果爸建議孩子們在家自己做做看。
所以老爸非常盡責的上網找了食譜，阿母我翻出冰箱的食材。
由可樂果爸引導孩子，邊看食譜邊一個步驟一個步驟的跟著做。
這次是真的出動一家五口來搞鬆餅！可樂果爸這個假日爸爸，可沒閒著喔！
從打蛋開始，父子女四個很爽快的打了五顆蛋，才發現忘記蛋白蛋黃要分離！
而且，竟然還有蛋殼掉進去！！聽到可樂果三姊弟同時在大喊！（可見孩子們實在太少做廚事！）
拿出不專業的打蛋器，派出不專業的小廚工。
每個都要輪流倒鮮奶，輪流攪拌，裡面到底有多少他們的口水呀！！
終於在亂七八糟＋手忙腳亂之下，完成了鬆餅糊。
這次，我們試著用平底鍋煎鬆餅，凡事總要踏出第一步嘗試呀！
（雖然我們家明明就有鬆餅機，卻被供在櫃子裡的深處哀怨著。）
經過幾番奮戰，阿母我終於走出廚房端出成品。
看人家的照片做出來厚厚鬆鬆又美美的鬆餅，可咱們家的怎麼黑焦醜醜扁扁的！
阿母的廚藝實在有待加強！不過，口感竟然不難吃耶！
於是把剩餘的鬆餅糊又再次倒入鍋中，煎了第二片鬆餅。
總算有點厚實感！口感吃起來好像雞蛋糕！意外的把鬆餅做成雞蛋糕，這倒也不錯！
到底是食材的配方比例出錯，還是哪個環節搞砸了，為啥就是沒有餐廳的樣子！
看來，阿母想開咖啡店，還得再練十年功吧！
不過，親子廚房有趣的地方，就在於親子間的互動！
因為有參與，所以孩子們覺得有趣，也知道原來要搞出一道餐點得有這麼多工法，而不是單純飯來張口那麼簡單容易！
很失敗的作品，但很有趣的回憶。
這次的“假日親子廚房”，讓可樂果三姊弟覺得好玩！
孩子們邊吃邊說：我們下次再來試試看做別的！（是想累死你阿母膩～）
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★此篇原文出自：
可可的隨想世界：//angela700422.pixnet.net/blog
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我是可可+樂樂+果果，三個孩子的『可樂果媽』
同時為【Mmibuy媽咪拜／Kidsplay親子就愛醫玩／媽媽經／奇蜜親子玩家】駐站作家。
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