五種優質蛋白質的食物
2014-12-10, on 養身保健
出處：17健身網
無論想要鍛造肌肉，還是僅僅想要雕朔線條，「飲食」都佔了一席之地！無論想要增肌還是減脂，醣類還有蛋白質的攝取都很重要！絕對不可以偏廢，那麼，今天就來向大家推薦幾樣優質的蛋白質食物～
1雞蛋
雞蛋可以說是蛋白質食物的第一首選了！一顆蛋大概就有6克的蛋白質，而且他的吸收效率好。除此之外，蛋黃之中還富含了卵磷脂、維生素、不飽和脂肪，對於人體都有很大的幫助！
2雞胸肉
看到電視上在說哪位藝人在苦練肌肉，猛吃雞胸肉，不是沒有他的道理的！雞胸肉的成份，大部分都是水和蛋白質，基本上沒有什麼脂肪。所以想要增加肌肉，又不想吃進太多油的人，雞胸肉會是很棒的選擇！
3牛肉
牛肉相較於雞肉，就有較多的脂肪了！不過為什麼還是很多人在吃呢？其實，牛肉之中含有高含量的肌酸，是一種能夠使肌力增強的物質，這是雞胸肉裡面所沒有的。所以，如果你覺得自己近期內疲倦了、使不上力，那麼不妨改吃一些牛肉，讓自己的爆發力增強！
4魚肉
魚肉可以說是海底蛋白質的第一名！魚類富含蛋白質，而且魚的油質含有多元不飽和脂肪（Omega3），對於抑制心血管疾病有明顯的效果。假如雞、牛吃膩了，可以替換著魚肉來吃，建議食用鮭魚會是很好的選擇！
5蛋白飲品
蛋白飲品的種類很多，有吸收快速的，也有吸收緩慢的！假如你有在訓練的話，可以試試看訓練後來一杯乳清蛋白！不僅吸收率高，對於防止肌肉分解，以及促進肌肉合成，都能有一定的功效，這也是為什麼健身房裡面，人手一杯乳清的原因！
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出處：https://17fit.com/news/brian-good-protein-food
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