[漫漫健康]什麼是氯黴素|食安問題氯黴素篇1
2014-11-17, on 健康醫療
前幾天有新竹貢丸被檢驗出含有氯黴素,氯黴素在台灣屬於禁藥,到底什麼是氯黴素呢?
氯黴素是一種廣效性抗生素,曾被用來治療畜禽、魚類的感染性疾病。
可能造成再生不良性貧血、紅血球發育不全、白血病缺乏症,嚴重者甚至會心臟衰竭。
也可能造成新生兒腹脹、黃疸等症狀。
因為價格便宜,所以曾被大量使用,但目前大多數國家已經禁用,衛福部的動物用藥殘留標準內,也被定為禽畜產品中「不得檢出」。
圖文創作:健談
參考資料:食品藥物管理署
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